식품위해예측센터 발전방향 기획을 위한

R&D 신규 연구분야 수요조사

□ 조사 개요

○ 본 조사는 「식품위해예측센터 발전방향 기획연구」의 일환으로, 향후 센터 개소 이후 지원이 필요한 연구개발(R&D) 분야를 발굴하기 위해 실시함

○ 식품위해예측센터는 「식품안전기본법」 개정(‘26.3.19. 시행)에 따라 설치·운영이 법제화되며, 아래의 주요업무를 수행할 예정임

1. 위해요소 관련 정보의 수집ㆍ분석 및 데이터베이스 구축

2. 기후ㆍ환경 요인과 위해요소 간의 상관관계 등 조사ㆍ연구

3. 위해요소 예측 모델 개발

4. 위해요소 대응 시나리오 개발 및 예보 지원

5. 위해예측에 기반한 식품안전정책 수립 지원

6. 위해예측에 관한 국제협력

7. 그 밖에 위해예측 관련 정보 수집ㆍ활용 등에 관한 사항으로서 식품의약품안전처장이 정하는 사업

○ 본 수요조사의 결과는 향후 센터의 중장기 R&D 추진전략 및 신규과제 기획의 근거자료로 활용될 수 있음

□ 수요조사 계획

○ 목적 : 대학·연구기관의 현장 수요를 반영한 식품위해예측 관련 신규 R&D 사업 및 과제 발굴

○ 기간 : 2025. 8. 22(금) ~ 9. 8(월)

○ 방법 : 첨부된 수요조사서를 작성하여 메일로 회신(foodndrugs@foodinfo.or.kr)

○ 대상

- 식품·환경·보건·농축수산·빅데이터·AI 분야 관련 학과 및 연구실

- 식품위해요소, 예측모델, 기후·환경 빅데이터, 통계·AI 분석 등 관련 연구자

○ 조사 내용

- 식품 위해예측 관련 신규 연구분야 및 기후·환경·인구 등 위해요인별 데이터 활용 연구

- 예측모델 고도화 및 검증, 예측결과 활용 정책·산업 적용 방안 등

<예시>

기후·환경 변화에 따른 식품 위해요소(곰팡이독소, 병원성 미생물, 패류독소, 중금속, 미세플라스틱 등) 예측모델 개발

AI·머신러닝 기반 식품위해 예측 알고리즘 및 조기경보 시스템 개발

빅데이터·위성·IoT 기반 기후·환경 인자 수집·연계 기술

위해예측 결과의 정책 반영 및 제도 개선 모델 연구

국제 예측정보 공유를 위한 표준 데이터 포맷 개발 및 상호운용성 확보 기술

민관 협력형 위해예측 데이터 플랫폼 설계 및 시범 운영

위해요소별 시나리오 기반 대응 매뉴얼 및 리스크 커뮤니케이션 전략

예측결과의 산업·소비자 맞춤형 활용 서비스 개발

□ 회신 및 문의

○ 회신기한 : 2025. 9. 8(월)까지

○ 제출방법 : 이메일 회신 (foodndrugs@foodinfo.or.kr)

○ 문의처 : 식품안전정보원 연구기획부 김준수 연구원 (☎ 02-744-7848)

나유진 선임연구원 (☎ 02-744-8608)

<붙임 1> 수요조사서 양식

□ 제안자 인적사항

성 명		이 메 일		연락처
직위/직급		소속기관 (또는 주소)		전공 분야
식품위해예측센터 기대 업무

□ 과제의 개요

과 제 명

제안하는 과제의 가장 핵심적인 내용을 표현

수행기간

예상되는 연구 수행 기간

년

개발비용

예상되는 연구 수행 비용

백만원

과제의 필요성

과제의 목표

과제의 주요 내용

연구형태

기초연구

(정책·자료조사)

V

택일

응용·기술

개발연구

V

택일

실증·검증 (시험) 연구

V

택일

연구개발 추진체계

연구과제

V

택일

민-관 협력

공동연구

V

택일

기획주제

(기획연구)

V

택일

<예시>

구분	연구비	연구내용
1차년도	00억원
2차년도	00억원
3차년도	00억원
.....	.....

향후 활용방안

(기대성과 및 활용계획)

기대효과

(파급효과)